Maandag was ik weer in eens in de stemming om wat anders te proberen. Voor ik last van gluten kreeg had ik een hele fijne balans gevonden als flexitariër & at ik met regelmaat zelfs een dagje helemaal vegan!
Maar doordat ik na het schrappen van gluten daarin echt eerst even mijn balans & draai erin moest vinden heb ik een hele tijd het vega(n) eten achter me gelaten, wat weer maakte dat ik me des temeer uit balans voelde.
Inmiddels zijn alle producten bij ons in huis vervangen voor glutenvrije varianten, weet ik van de meeste producten wat wel en niet kan en heb ik mijn balans in het wel en geen vlees eten zo nu en dan ook weer terug gevonden. Nu ben ik klaar voor de volgende stap! Zo nu en dan ook eens een dagje plantaardig eten & daarom koos ik voor de ON high protein kwark van Alpro.
Toen ik hem uit het schap haalde had ik geen idee of hij glutenvrij was, en tot mijn verbazing was hij dat! Hup in het mandje en naar de kassa ermee.
Bij thuiskomst moest ik hem direct proberen en want stiekem had ik ook best een hard hoofd in de kwark. De bakken ''yoghurt'' van alpro vind ik op zich wel lekker maar vind ik eigenlijk net nog even te 'dun' voor een yoghurt idee. Het is mij net even te watterig en daardoor ben ik er geen fan van. Ik was dus eigenlijk wel een beetje bang dat de ON high kwark dat ook een beetje zou zijn, maar niets was minder waar!
De Alpro ON high in protein kwark...
Bij het openen van de verpakking zag ik direct dat ik te maken had met een lekkere dikke kwark. Misschien zelfs nog wel iets te dik want als je, je lepel erin steek en het er uit haalt blijft de kwark er makkelijk aanhangen. Maar goed! Liever iets te dik als te waterig is mijn mening!
Met de kwark maakte ik een van mijn favo ontbijtje. Tijdens het uitscheppen van de kwark in een bakje moest ik toch van te voren even proeven (ik kon echt niet wachten!) en nam een hapje van mijn lepel.
De kwark smaakte lekker romig en hoewel er naturel op de verpakking staat vond ik hem toch licht zoetig van smaak. Echt een perfecte verhouding als je het mij vraagt! Ik ben een echte zoetekauw en als ontbijt is dit dus echt een hele fijne keuze. Niet té zoet dat je in de ochtend meteen staat te stuiteren (dat doe ik al van de koffie) en toen net genoeg dat het niet geheel smakeloos is, zoals ik dat vaak vind dan de 'gewone' kwarken van andere merken (wel of niet plantaardig)
De bak bevat 400 gram en is (voor mij) dus genoeg voor 2 ontbijtjes (of 1 ontbijt en een snack later) Ik had dus nog de helft over voor de volgende ochtend. Wat mij verbaasde was dat er tot tegenstelling van andere bakken kwark, geen vocht in het bakje stond (tot tegenstelling van andere bakken kwark die ik eet) Wat ik zelf echt heel prettig vond.
Ik ben best een klier met eten en vind gauw al iets niet meer te eten als het er niet lekker uit ziet (zoals vocht in een bakje kwark) Ik vond het dan ook zeer prettig dat dit bij de kwark van Alpro niet het geval was en ik met een lepel zo weer mijn favo ontbijtje kon maken zonder eerst met een vies gezicht het vocht uit het bakje te laten lopen.
Nadat de eerste bak op was heb ik direct nog 2 bakken gehaald voor de volgende ochtenden en op werkdagen(/nachten) of voor na een training.
Oordeel: 9/10
Zijn er al meer mensen die deze kwark van Alpro geprobeerd hebben? Wat vind jij van de kwark? Ik lees graag jou mening! :-)