02 Sep
02Sep

Een simpel receptje en met een heerlijk resultaat! Ik ben echt een comfort eter. Mijn eten moet snel en makkelijk te maken zijn. Niet te veel ingrediënten bevatten want dan over ziet deze ''autist'' het al snel niet meer. 

Laatst wilde ik weer eens iets anders eten dan mijn standaard bakkie kwark, granola en fruit. Een prakkie havermout paste eigenlijk al niet meer in mijn macro's. Geen 70 gram in ieder geval. Dus ik ging zoeken op mijn pin's in pinterest en kwam daar een mug cake tegen. 'YES' dacht ik bij me eigen, een mugcake moet lukken!

Ik liep naar de koelkast pakte mijn ingrediënten en binnen 5 minuten had ik een lekkere warme, volle hap klaar staan. In een mug op tafel. En lekker dat ie was! Ik schreef meteen de ingrediënten die ik gebruikte en de hoeveelheden op voor ik het weer zou vergeten & vandaag deel ik het met jullie.

Wat heb je nodig:

  • 30 gram vrij van gluten havermout (of gewone als je niet glutenvrij eet)
  • 1 ei
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 50 ml (plantaardige) melk
  • 10 gram hagelslag (melk, puur, extra puur, pick it)
  • 1 beker (neem een brede)
  • Optioneel: 50 gram fruit (kies zelf wat je lekker vind) 
  • Optioneel: 3 druppels vanille of 1 eetlepel honing


Wat te doen:

  • Simpeler kan het niet: voeg alles in een brede beker
  • Mix het mengsel met een lepeltje tot een egaal beslag
  • Plaats de beker in de magnetron 
  • 900 W /  2.10 minuten
  • Kiep het om op een bord, voeg eventueel wat kwark en fruit erbij

Eetsmakelijk!

Comments
* De e-mail zal niet worden gepubliceerd op de website.
I BUILT MY SITE FOR FREE USING